栖息于山地森林、平原农田等地带。大多单独活动于灌丛、草坡、洞穴、岩石缝隙、乱石堆等处。栖息高度可达海拔4500m。 居于树洞、石洞或倒木下。善爬树、游水。性凶狠。白天、夜晚均活动，而以清晨和黄昏活动更为频繁。喜欢穴居，常利用鼠类等其他动物的洞穴为巢。行动迅速、敏捷。善于奔跑、游永和爬树。主要以黄鼠、黑线姬鼠等小型啮齿动物为食，也吃小鸟、小鱼等。保护意义:香鼬是小型鼠类的天政，对于控制农、林、牧业的鼠害有着重要的作用。为农、林、牧业的益兽，对于维持生态平衡有重要作用。香鼬的皮毛绒细软，色泽美观。本地区偶见。

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